Torta baja en calorías

Os presentamos hoy una receta de una torta baja en calorías. No es un postre ideal para bajar peso ni tampoco para adelgazar de manera rápida pero es un plato perfecto si estás haciendo dieta y te quieres permitir algún pequeño capricho. Ahí va…

Ingredientes:

-          6 rebanadas de pan integral

-          Esencia de vainilla

-          Edulcorante artificial

-          3 huevos

-          Ricotta descremada

-          Pasas

-          Gelatina

Poner alrededor de un molde rectangular las rebanadas de pan integral que ya habrás tostado previamente. A continuación mezcla los huevos con el edulcorante, la ricotta, la esencia de vainilla, las pasas. Cuando tengas una mezcla bien líquida puedes verterlo por encima del pan. Ponlo al horno durante unos 20 o 25 minutos y después añadirle la gelatina por encima. Déjalo solidificar y al cabo de una hora estará listo para comer.